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Unsere Weine

Two Blue<br />Cuvée Reserve

Two Blue
Cuvée Reserve

Rotwein 0,75 / 1,5 / 3 Liter

Cuveé aus Zweigelt und Blaufränkisch, im kleinen Eichenfass ausgebaut. Funkelndes Rubinrot und intensive Beerenaromen mit dezenten Kirschanklängen in der Nase. Sehr fruchtig strukturiert, reife, eingebundene Tannine. Nachhaltiger, voller und samtweicher Ausklang. 

60% Zweigelt - 40% Blaufränkisch

Passend zu:
Wild
Rind
Lamm
Schwein
Huhn
Nudelgerichte
Prosciutto
Bluefrank<br />Blaufränkisch Reserve

Bluefrank
Blaufränkisch Reserve

Rotwein 0,75 / 1,5 / 3 Liter

Terroir betonter Blaufränkisch im kleinen Eichenfass ausgebaut. Dunkles Rubingranat und intensive Blaufränkischnase. Aromen nach reifen Beeren, sehr fruchtig mit milder Säure. Kräftiger Körper, gepaart mit reifen, mürben Tanninen und fulminant integriertem Holz. Im Ausklang würzig, vollmundig und lang.

100% Blaufränkisch

Passend zu:
Wild
Rind
Lamm
Schwein
Huhn
Fisch
Nudelgerichte
Prosciutto
Woodfrank<br />Blaufränkisch Privat

Woodfrank
Blaufränkisch Privat

Rotwein 0,75 / 1,5 / 3 Liter

Die wunderbare Vermählung zwischen Wein und Eiche. Sortenreiner Blaufränkisch, drei Jahre in neuen Barrique Fässern gereift. Dunkles Rubingranat mit fruchtiger  Nase und zarter Edelholznote. Am Gaumen ausgeprägte Beerenaromen, elegantes Tannin, stoffig, gepaart mit dezent integrierten Röstnuancen. Langer, finessenreicher, vollmundiger Ausklang.

100% Blaufränkisch

Passend zu:
Wild
Rind
Lamm
Schwein
Käse
Red Diva<br />Cuvée Privat

Red Diva
Cuvée Privat

Rotwein 0,75 / 1,5 / 3 Liter

Cuveé aus Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und  Zweigelt, zwei Jahre in neuen Barrique Fässern ausgebaut. Rubinrot, intensive, fruchtige Nase, zartes Cassis und feine Holzwürze. Ausgeprägte Beerenfrucht gepaart mit mürben Tanninen, feinem Nougattouch und mächtigem Körper. Im Nachhall lang, kraftvoll, untermalt von zarten Holzaromen.

50% Cabernet Sauvignon - 40% Blaufränkisch - 10% Zweigelt

Passend zu:
Wild
Rind
Lamm
Schwein
Käse
Purist Blaufränkisch

Purist Blaufränkisch

Rotwein 0,75 Liter

Blaufränkisch "pur" aus eingetrockneten Trauben drei Jahre in neuen Barriques gereift. Tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern, vielschichtig, intensive Kräuterwürze und tabakige Nuancen. Am Gaumen dunkle Beerenfrucht, präsente Tannine, kraftvoll und angenehme Extraktsüße. Im Ausklang lang anhaltend begleitet von Dörrzwetschkenaromen.

Passend zu:
Wild
Rind
Lamm
Käse
Süßes
Purist Cabernet Sauvignon

Purist Cabernet Sauvignon

Rotwein 0,375 Liter

Cabernet Sauvignon "pur-süß" aus eingetrockneten Trauben in neuen Barriques gereift. Dunkles Granatrot mit opakem Farbkern. Intensive Nase nach Dörr-Zwetschken mit dunklem Nougat unterlegt. Am Gaumen stoffig, kraftvoll, süße Feigen und Honig, getragen von angenehmer Säure und feinem Gerbstoff. Langer, nicht enden wollender Ausklang mit Likörfruchtanklängen.

100% Cabernet Sauvignon

Passend zu:
Gänseleber
Käse
Süßes
Grüner Veltliner

Grüner Veltliner

Weißwein 0,75 Liter

Unverkennbarer Grüner Veltliner in hellem Grüngelb mit Aromen nach grünem Apfel und etwas Ananas. Elegante Frucht am Gaumen, angenehme Säure und harmonischem Abgang sorgen für einen unkomplizierten Trinkgenuss.

Passend zu:
Schwein
Huhn
Fisch
Gänseleber
Prosciutto
Gelber Muskateller

Gelber Muskateller

Weißwein 0,75 Liter

Strahlend, gelbgrüner Muskateller mit funkelnden Akzenten. Vielschichtiges Muskatelleraroma nach Trauben, Holunderblüte, Rosenblätter und Minze in der Nase. Am Gaumen schöner Fruchtschmelz  mit Anklängen von Citrusfrüchten und feiner Mineralik. Muskatellergenuss der Lust auf mehr macht.

Passend zu:
Rind
Schwein
Huhn
Fisch
Gänseleber
Nudelgerichte
Prosciutto
Sauvignon Blanc Privat

Sauvignon Blanc Privat

Weißwein 0,75 Liter

Dunkelgelber, kräftiger Sauvignon Blanc im kleinen Holzfass ausgebaut. In der Nase exotische Früchte, Ananas und Maracuja. Am Gaumen dezente Vanillenote, intensiv würzig, mit langem Nachhall. Großes Reifepotential.

Passend zu:
Wild
Rind
Lamm
Schwein
Gänseleber
Käse
Blaufränkisch Rosé

Blaufränkisch Rosé

Roséwein 0,75 Liter

Gleichgepresster Blaufränkisch im strahlenden "Purpurrosa". Zart-süßes Bukett und Geschmack nach Himbeeren und Erdbeeren. Der kräftige Körper und die milde Säure sorgen für ein langanhaltendes Finish.

Passend zu:
Huhn
Fisch
Gänseleber
Käse
Nudelgerichte
Prosciutto
Rosé Frizzante

Rosé Frizzante

Roséwein 0,75 Liter

Herrlich prickelnder und erfrischender Rosé Frizzante. Feine Perlage mit zartem Duft nach frischen Erdbeeren und Waldfrüchten. Eine wunderbare Empfehlung für besondere Anlässe, sowie als Aperitif.

Passend zu:
Gänseleber
Süßes
Prosciutto
Party
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Hans Bauer - Wein & Prosciutto
Bachzeile 24 | A 7023 Pöttelsdorf
Burgenland - Österreich

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